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Les délices de l’AMAP

Réaliser des plats sains, beaux et savoureux

Plus qu’un cours de cuisine, un accompagnement personnalisé pour ravir votre famille avec des produits frais cuisinés en un temps record dans une ambiance sympa!

3 formules


Cours en ligne

Vous voulez apprendre à cuisiner par vous-même mais ne voulez pas vous déplacer? La solution, c’est les cours en ligne! Choisissez la formule batch cooking du samedi, ou le repas dominical du dimanche matin, accessibles en replay si vous voulez réaliser vos plats un autre jour. Et en bonus, une session de coaching pour une cuisine saine et savoureuse tout en restant simple, tous les mercredis soirs!

Dans notre atelier de Chantelle

En formule batch cooking le samedi après midi, ou en formule déjeuner du dimanche le dimanche matin, venez découvrir des recettes de saison pour ravir toute la famille

(à partir du mois de décembre)

Batch cooking de l’AMAP

Vous achetez votre panier à l’AMAP, mais toutes les semaines c’est le casse-tête pour trouver des recettes pour les utiliser? Vous manquez de temps pour les préparer? Venez les cuisiner le soir de la distribution, en petit groupe convivial, et repartez avec vos plats prêts pour toute la semaine.

Votre animatrice:

Virginie Mijoule

« J’ai toujours aimé cuisiner et ai développé une vraie passion pour les produits locaux et de saison, qu’elle aime mettre en valeur dans une cuisine haute en couleurs et en saveurs.

Responsable qualité pour un fournisseur de l’industrie agroalimentaire, j’ai eu l’occasion de découvrir les pratiques industrielles et productions de masse, ce qui lui m’a permis de « voir la différence » et de comprendre l’intérêt nutritionnel et gustatif de la cuisine de produits juste cueillis et peu travaillés.

Aujourd’hui, je souhaite communiquer cette passion et ces connaissances que j’ai acquises, et démystifier la cuisine en accompagnant les personnes qui souhaitent manger plus sainement mais n’ont pas beaucoup de temps pour cuisiner, à élaborer des menus de saison et à acquérir les bonnes techniques pour toujours ravis leurs convives tout en favorisant une bonne santé! »

Pourquoi vous allez adorer

Le moment n’a jamais été aussi propice pour changer nos habitudes de vie et en apprécier les bénéfices.

  • Des repas plus sains
  • Des plats esthétiques
  • Retrouver le vrai goût des aliments
  • Cuisiner les produits de saison
  • Progresser avec le soutien de tout un groupe

Note : 5 sur 5.

« Une belle expérience que je renouvellerais avec plaisir »

Mireille, Essonne

Note : 5 sur 5.

« Un atelier convivial où Virginie sait partager sa passion des produits sains et naturels »

Brigitte, Côte d’or

Note : 5 sur 5.

« L’accompagnement avec visuel en direct est vraiment un plus »

Fabienne, Aveyron

Les ateliers en ligne


Si:

   Vous avez envie de cuisiner des repas variés, sains avec des produits de saison mais vous manquez de motivation, d’idées et/ou de temps.

   Vous avez envie d’une rencontre régulière et amicale où vous faites bien plus que de cuisiner.

Je mets mes compétences et ce nouveau concept d’ateliers en ligne à votre service 

   Connectés grâce à la magie d’internet, nous cuisinons ensemble mais chacun chez soi.

   Vous faites connaissance avec le groupe, et les séances de cuisine deviennent des rencontres entre copains où chacun partage au milieu d’autres discussions, ses envies pour les prochains ateliers. Je vous livre quelques petits secrets pour gagner du temps ou adapter les recettes selon vos souhaits. 

   A offrir ou à s’offrir avec une promotion spéciale pour les fêtes de Noël! Lors de votre inscription, un bon cadeau à imprimer vous sera envoyé.

1 plat, 1 technique:

  Tous les mercredis soirs, une nouvelle recette à cuisiner en moins d’une heure.

  Vous recevez la liste des courses 1 semaine avant l’atelier, et la recette 1 heure avant.

  Vous loupez un atelier, pas de problème! Il est disponible en rediffusion dès 30mn après la fin de la séance.

Tarif spécial Noël valable jusqu’au 24 décembre 2020 : 1 acheté, 1 gratuit

L’abonnement mensuel: 100€ (2eme mois gratuit)

L’abonnement trimestriel: 250€ (2eme trimestre gratuit)

L’abonnement annuel: 800€ 400€

Batch cooking:

  Le samedi ou le dimanche soir au choix, nous cuisinons ensemble, pendant 2 heures, 5 plats au minimum, qui seront à réchauffer et servir au cours de la semaine suivante.

  La semaine précédente, vous recevez le menu et la liste d’ingrédients à vous procurer et les variantes pour adapter selon vos goûts. La veille, vous recevez votre grille de travail, spécialement étudiée pour vous faire gagner du temps. Une heure avant, vous recevez toutes les recettes de l’atelier.

  Vous loupez une séance, pas de souci! Le grille de travail et les recettes vous permettent de vous mettre en cuisine quand vous voulez avec la même efficacité. Il vous manquera juste le contact avec vos copains!

L’abonnement mensuel: 250€

L’abonnement trimestriel: 600€

L’abonnement annuel: 1900€

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